Viktor Švantner získal titul magistra na Právnické fakultě Západočeské univerzity v Plzni v roce 2004. Během studia absolvoval v roce 2003 půlroční studijní pobyt na Aristotelově univerzitě v řecké Soluni v rámci programu ERASMUS.
V roce 2005 nastoupil do Advokátní kanceláře JUDr. Julie Šindelářové jako advokátní koncipient.
V prosinci 2008 složil advokátní zkoušky s výtečným prospěchem.
V prosinci roku 2009 složil rozdílové zkoušky insolvenčního správce.
Praxi vykonává ve všech oborech práva se specializací na právo insolvenční, obchodní a občanské.
Hovoří plynně anglicky.